小田急小田原線 【本厚木駅】 徒歩5分 神奈川県厚木市 本場讃岐うどん 
本場讃岐うどん ビストロカズ
TEL 046-224-1551
営業時間 11:20~14:30 17:00~ラスト【火~土】月曜日定休
麺から出し汁まで手造り 大人の隠れ家  店主のこだわり食材 (1日限定130食) 

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お店情報
【本場讃岐うどん】ビストロカズ
〒243-0018
 神奈川県厚木市中町3-11-5-1F
TEL 046-224-1551
営業時間
11:20~14:30【火~日】
17:00~ ラスト【火~土】
※ 営業時間は麺が完売をもって終了します
アクセス
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩5分
駐車場無し、コインパーキングをご利用下さい
秘伝 自慢のこだわり食材
いい食求めて、北から南まで

麺 国産小麦100%秘密ブレンド 北海道+香川県産 熟成麺のこだわり

出汁 昆布・かつお節・いりこ・するめ・煮干し 店主のこだわり食材 醤油は、関東の為濃いくち

油 国産の米ぬかを原料としているので遺伝子組み換えの心配がありません

水 健康の軟水 製麺がら出汁 調理まで軟水のこだわり

砂糖 沖縄サトウキビ砂糖 こくや風味を残すよう造り上げた砂糖です

食材 国内産を中心に 旬の食材を 毎日、農家さんまた市場より仕入れ中です
さつま芋 一般市場には流通しておりません 鹿児島産 甘いー天ぷら仕上げ

濃口醤油 香川産 杉の木の大樽で伝統の醸造方式 最高状態・天然醸造・農薬不使用栽培
ビストロカズのこだわりを 皆様に これからも、さらに、もっと
求む 生産農家さん 美味しい食材を売って下さい
ご連絡お待ち申し上げます。
  店主

食材の一部、エビ・フルーツなど海外産を利用しております。
 こだわり食材の為、生産者の関係上又交通事情によりお出し出来ない時もございます.
   その時は、店内掲示板に告知しておりますのでご確認下さい。


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